"Yun Bei" es como le llamamos en Taiwán a esta jarrita para servir el té. Yun significa "emparejar" y "bei" significa copa o cuenco, por lo que en español se le podría llamar "recipiente para emparejar" el té.
Su propósito es que todos los comensales tomen el mismo té, ya que al servirlo desde la tetera, el Yun Bei equilibrará los sabores y aromas de la parte superior de la tetera con los del fondo. Puedes hacer la prueba de servir directamente desde la tetera a dos copas, una tras otra, y notarás diferencias en el té de cada una de ellas. De ahí la razón para utilizar este accesorio al preparar té estilo Gongfu.
Este Yun Bei de porcelana está bellamente adornado con flores y vegetación azules.
Debido a que es alto y su borde superior se abre, mantiene esta parte tibia facilitando su uso.
Tiene capacidad para aprox. 150 cc ocupando más o menos hasta la mitad, por lo que es un buen accesorio para acompañar nuestra Tetera de porcelana alta o la Tetera clásica de porcelana celeste
Yun Bei de porcelana - Flores
- Material: porcelana blanca adornada
- Capacidad: 150 ml
- Especial para preparación estilo GongFu